お酒カテゴリー
良い意味で水のように抵抗なく飲み続けられる「水口」を狙って造られる純米。 すっともう一杯飲みたくなるようなお酒です。
穏やかな香りと、透き通るような甘さと旨味、クリアな酸が調和し、後口には美しいキレが感じられます。
ジューシーなフルーツ感があり、ほのかに甘酸っぱく、米の旨味とコクが感じられます。
濃密でいて軽やか、青リンゴや巨峰を思わす果実のような吟醸香。含むとやわらかさのある甘さをキュッとしたハリのある酸が包み込み、舌の中心から外側に旨みが広がります
洋ナシやうっすらとマスクメロンの青っぽさを思わせる爽やかな香り、ファーストタッチはクリアで柔らかく、ふわりとした甘みとふくらみのある旨み
華やかなリンゴやパイナップルの香りが綺麗に出ており、含むとジューシーな甘みと酸
超辛口ながら、口当たりは柔らかく、香りは控えめで、後から米の旨味を感じさせつつ、すっとキレていく味わいです。
超辛口ながら、口当たりは柔らかく、香りは控えめで、後から米の旨味を感じさせつつ、すっとキレていく味わいです。
通常の3倍以上の麹を使用し、白麹由来のクエン酸によって甘酸っぱく爽やかな味わいを実現した低アルコールのにごり酒です。まるで大人のカルピスのような飲みやすさで、日本酒初心者にもおすすめです。
メロン様な落ち着いた吟醸香、口に広がる吟香と共にしなやかでふんわりと感じる優しい口当たり
フローラルでフルーティな香りは端麗で、とても飲みやすくロックアイスにほんの少しのお水を垂らす「ちょいみず」で飲むとさらに香りが引き立ちます。
日本酒の吟醸酒を思わせるフルーティーな香りと、非常にソフトでキレのある上品な味わいが特徴です。