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「来福 X(エックス) 赤ラベル」は、原料米や数値などのスペックをあえて非公開にし、飲み手が先入観なく純粋に味わいを楽しめるよう設計された純米酒です。利き酒マイスターの田中麻奈氏が監修し、従来の日本酒の概念にとらわれない自由な楽しみ方を提案しています。
芳醇でマスカットやメロンのような香り。優しくも水晶のように透き通った味わい
華やかな熟したリンゴや白い花を思わす様な香りが広がり、マシュマロのように純度の高くも軽やかな甘さとクリスタルのように磨き上げられたような酸と旨みが美しい透明感とともに広がり、上品な余韻でいて名残惜しくも潔くスッとキレていきます
バニラを思わす甘やかさと、樽からくるナッツや穀物様の香ばしい香り。アタックから芳醇で甘みやコクが広がり、樽のウッディさと渋が和酒スピリッツの奥行きを際立たせています
炊いたお米を思わす心地よい甘さのある香りに、熟成香であるカラメルを思わす香りが優しく感じます。
「来福 X(エックス) 赤ラベル」は、原料米や数値などのスペックをあえて非公開にし、飲み手が先入観なく純粋に味わいを楽しめるよう設計された純米酒です。利き酒マイスターの田中麻奈氏が監修し、従来の日本酒の概念にとらわれない自由な楽しみ方を提案しています。
ハーブや甘酒、乳製品を感じさせる柔らかい香り、含むとエアリーという表現がピッタリな軽いタッチでふわりとした甘みと酸を、ヨーグルト様のフレーバーが包み込むように感じられます。