Re:vive 空我(くうが) 720ml

1,980円(税込)

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Re:vive 空我(くうが)

「Re:Vive 空我」は、伝統的な酒造技術とモダンなセンスが融合した、洗練系・クリア系日本酒またはそれに近いお酒です。名前の「空我」からは“空＝透明感”、“我＝個性”といった哲学性も感じられ、ミニマルで凛とした世界観が魅力。ペアリングや飲み方の自由度も高く、日本酒初心者からツウまで楽しめる1本です。バナナなどの果実にミルキーな乳酸飲料系のニュアンスも感じる香り。含むと爽やかな甘みとさのある酸が広がり、滑らかなタッチで流れていきます。綺麗な中にもふくよかさがあり、スルスルと飲める味わいに仕上がっています。

● ペアリング

ペアリング：和風カルパッチョ（白身魚・柚子ドレッシング）、塩焼き鳥（ささみ or 砂肝）、天ぷら（特に海老やししとう）、豆腐 or 湯葉料理
おすすめの飲み方：ストレート（味わいの透明感を楽しむ）、冷酒（5〜10℃くらい）、ワイングラスで香りを楽しむと良い

● お酒の詳細

特定名称：アルコール発酵系リキュール
原材料：米（酒米・五百万石 or 山田錦など）、米麹、水

● 内容

甘い ◯◯●◯◯◯◯ 辛い
フレッシュ ◯●◯◯◯◯◯ 熟成感
華やか ◯●◯◯◯◯◯ 穏やか
軽快 ◯●◯◯◯◯◯ 濃熟

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