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「誰かに夢中になる恋のようなお酒」というコンセプトから命名された本醸造酒。華やかでフレッシュな青りんごや白い花、綿菓子のような香りが特徴。軽やかな甘みと柔らかな酸味が広がり、さらっとした後口が魅力。
「桜花 吟醸酒」は、吟醸酒のパイオニアとして1982年に誕生し、日本酒の新しいスタイルを提案した銘柄です。本生は、加熱処理を行わずに瓶詰めされたフレッシュでフルーティーな生酒。芳醇な吟醸香と爽やかな飲み口が特徴です。
華やかな熟したリンゴや白い花を思わす様な香りが広がり、マシュマロのように純度の高くも軽やかな甘さとクリスタルのように磨き上げられたような酸と旨みが美しい透明感とともに広がり、上品な余韻でいて名残惜しくも潔くスッとキレていきます
バニラを思わす甘やかさと、樽からくるナッツや穀物様の香ばしい香り。アタックから芳醇で甘みやコクが広がり、樽のウッディさと渋が和酒スピリッツの奥行きを際立たせています
「タンカン」はオレンジとみかんの自然交配で出来たとされます。調度いい甘みと酸味、爽やかな印象なのにしっかりとした味わい。
温州みかんのみずみずしい果肉をたっぷりと詰め込んだデザート感覚のリキュールです。 使用するみかんはなんと一升瓶(1800mL)で約22個分。外皮と内皮、種や筋を丁寧に取り除き、みかんの果肉一粒一粒をつぶさないように丁寧にブレンドしています。 みかんの爽やかな香りと味だけでなく、 口の中でつぶつぶが踊る軽快で不思議な食感もお楽しみください。
すりおろしと角切りりんごが口の中で踊る、みずみずしいリンゴの自然な美味しさが魅力なリキュールです
しょうがそのものの自然な辛味、爽やかな香り、奥深い風味を引き出しています。 また、砂糖には甜菜糖を使用し、さっぱりと後を引かない甘みを実現。その分ショウガのインパクトが感じられます。
皮を取り除いて果肉部分だけを搾るこだわりは、みかんをそのまま食べているかのような感覚に陥るジューシーなリキュール。
ブランデー仕込みの爽やかで軽やかな中にも深みを感じる味わい。20年以上経った梅酒だから成せる味わい。そんな梅酒を秘伝の配合でブレンドした醸熱の込もったお酒です
レモンの爽やかな香りと酸味、蜂蜜のコクのある甘さが調和した濃厚な味わいが特徴です。
完熟バナナの果肉を贅沢に使用し、とろりとした口当たりと爽やかな後味が特徴のフルーツ梅酒です。