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和歌山県産の完熟南高梅と桃のペーストをブレンドし、濃厚でジューシーな味わいに仕上げたにごり梅酒です。梅の持つ酸味と桃の甘みが絶妙に絡み合い、口いっぱいに果実味が広がります。
「誰かに夢中になる恋のようなお酒」というコンセプトから命名された本醸造酒。華やかでフレッシュな青りんごや白い花、綿菓子のような香りが特徴。軽やかな甘みと柔らかな酸味が広がり、さらっとした後口が魅力。
洋ナシやうっすらとマスクメロンの青っぽさを思わせる爽やかな香り、ファーストタッチはクリアで柔らかく、ふわりとした甘みとふくらみのある旨み
メロン様な落ち着いた吟醸香、口に広がる吟香と共にしなやかでふんわりと感じる優しい口当たり
無色透明ですがコーラの芳香が香るお酒に仕上がっています。炭酸で割ると透明なコークハイとしてお楽しみ頂けます。さらに、伊良コーラで割ると、より濃厚でスパイシーな味わいを楽しめます。
フレッシュなメロンのみずみずしさが見事に表現された梅酒。ソーダで割ればメロンソーダ梅酒なるものに!
ゆずの爽やかな香りと心地よい甘みと酸と柑橘特有の苦みのバランスが良く、瓶内二次発酵の柔らかいシュワシュワ感が爽快感を増してまた美味しい!
KURACOLAの絶妙なスパイス感とやさしい甘さに、酒粕由来の二次発酵で生じたシュワシュワ感がベストマッチ!
「稲と日本茶」は、日本茶ベンチャーのTeaRoomが日本酒の木樽で熟成させた特殊な日本茶葉を、米と米麹と一緒に発酵させて造られたクラフトサケです。フラワリーでマスカットのような香りが特徴で、爽やかな白ブドウのニュアンスと優しい酸味のバランスが絶妙です。昨年の試し桶シリーズから製法を大きく改良し、よりお茶の香りや味わいを感じられるよう進化しています。
「稲とアガベと宮崎日向夏」は、稲とアガベの新シリーズ「Expansion series」の第一弾として登場したクラフトサケです。このシリーズは、「お酒の機能を拡張する」をテーマに、地域と地域をお酒でつなぐことを目的としています。本商品では、秋田県と宮崎県を結ぶ試みとして、宮崎県産の日向夏を使用し、米と麹と共に醸造されています。日向夏の爽やかな香りや酸味と、麹の自然な甘さがバランス良く調和した味わいが特徴です。
シルキーなにごり酒のタッチから濃厚な桃の甘みと酸に加えて粒々に果肉が絶妙な食感を演出、日本酒の旨みと相まってバランスよく感じられます。
無色透明ですがコーラの芳香が香るお酒に仕上がっています。炭酸で割ると透明なコークハイとしてお楽しみ頂けます。さらに、伊良コーラで割ると、より濃厚でスパイシーな味わいを楽しめます。