「稲とアガベと宮崎日向夏」は、稲とアガベの新シリーズ「Expansion series」の第一弾として登場したクラフトサケです。このシリーズは、「お酒の機能を拡張する」をテーマに、地域と地域をお酒でつなぐことを目的としています。本商品では、秋田県と宮崎県を結ぶ試みとして、宮崎県産の日向夏を使用し、米と麹と共に醸造されています。日向夏の爽やかな香りや酸味と、麹の自然な甘さがバランス良く調和した味わいが特徴です。

ハーブや甘酒、乳製品を感じさせる柔らかい香り、含むとエアリーという表現がピッタリな軽いタッチでふわりとした甘みと酸を、ヨーグルト様のフレーバーが包み込むように感じられます。

マスカットを思わせる爽やかで甘い香りと、軽快なガス感を伴う瑞々しく柔らかな口当たりが特徴です。芳醇で優しい甘みや旨味、クリアでフルーティーな酸が調和し、バランスの良い仕上がりとなっています。

果実を思わせる華やかな香り、フレッシュで滑らかなアタックにフルーティな甘み、滑らかな酸

シルキーなにごり酒のタッチから濃厚な桃の甘みと酸に加えて粒々に果肉が絶妙な食感を演出、日本酒の旨みと相まってバランスよく感じられます。

白ぶどうやライチを思わすみずみずしい果実を思わす香り。 ジューシーな梨や柑橘を思わすニュアンスの甘酸っぱさにグレープフルーツのようなほろ苦さが抜群の美味しさです！

穏やかな青りんごの香り、フレッシュな果実味、優しい乳酸とコクのある甘味、柑橘系の酸味が調和し、後味のキレも良好です。

桃のようなフルーティな香り、含むとマスカットなどをほおばった時のような果実感のある甘みと酸が広がり、新酒らしい

無色透明ですがコーラの芳香が香るお酒に仕上がっています。炭酸で割ると透明なコークハイとしてお楽しみ頂けます。さらに、伊良コーラで割ると、より濃厚でスパイシーな味わいを楽しめます。

ミルキーな口当たりと、シャルドネの甘みと酸味がバランスよく調和した、濃厚でフルーティーな味わいが特徴です。

裏漉ししたような白桃の果肉はなめらかな舌触り。お酒というよりも桃ジュースのようにみずみずしく香り華やかで濃厚な果実感をお楽しみ頂けます！

カロリー控えめ、甘くなく飲み飽きしない、食中梅酒です。冷やしてそのままストレートで、梅と日本酒の調和をお楽しみ下さい。