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「Re:Vive 空我」は、伝統的な酒造技術とモダンなセンスが融合した、洗練系・クリア系日本酒またはそれに近いお酒です。 名前の「空我」からは“空=透明感”、“我=個性”といった哲学性も感じられ、ミニマルで凛とした世界観が魅力。 ペアリングや飲み方の自由度も高く、日本酒初心者からツウまで楽しめる1本です。
「layer リンゴ」は、平六醸造が手がける果実と酒の層(レイヤー)を楽しむ新感覚リキュールです。。 日本酒の柔らかさに、リンゴのフレッシュな酸と香りが折り重なり、デザートワインでもなく、シードルでもない、唯一無二の存在感があります。 甘くない大人のフルーツ酒を探している方、または日本酒初心者へのギフトにもおすすめ。
「layer ブドウ」は、シリーズの中でも最もワインライクでありながら、日本酒の旨味がしっかりと残る、重層的な味わい。 赤ワインともシードルとも違う「和のブドウ酒」というジャンルを切り拓く存在。 チーズや肉料理、ダークチョコとも好相性で、ワイン好きにも刺さる果実酒です。
自然な苺のコンポートのような甘味の濃縮された香り。糖度の高い苺をほおばった時のようなジューシーでフレッシュな酸が口の中に広がり、乳飲料のまろやかさと微かに感じるアルコールのほろ苦さが一体となり、大人の時間を楽しませてくれます。
マスカットを思わせる爽やかで甘い香りと、軽快なガス感を伴う瑞々しく柔らかな口当たりが特徴です。芳醇で優しい甘みや旨味、クリアでフルーティーな酸が調和し、バランスの良い仕上がりとなっています。
白ぶどうやライチを思わすみずみずしい果実を思わす香り。 ジューシーな梨や柑橘を思わすニュアンスの甘酸っぱさにグレープフルーツのようなほろ苦さが抜群の美味しさです!
穏やかな青りんごの香り、フレッシュな果実味、優しい乳酸とコクのある甘味、柑橘系の酸味が調和し、後味のキレも良好です。
桃のようなフルーティな香り、含むとマスカットなどをほおばった時のような果実感のある甘みと酸が広がり、新酒らしい
カロリー控えめ、甘くなく飲み飽きしない、食中梅酒です。冷やしてそのままストレートで、梅と日本酒の調和をお楽しみ下さい。
青リンゴの香りと広がる旨み。一献でも、食中酒でも輝く貴重な1本。
キュンと甘酸っぱい春の味。お花見に連れ出したい、癒やしの猫ラベル。
瑞々しい香りとフレッシュな旨味。千本錦のポテンシャルを叩き出す1本