通常の3倍以上の麹を使用し、白麹由来のクエン酸によって甘酸っぱく爽やかな味わいを実現した低アルコールのにごり酒です。まるで大人のカルピスのような飲みやすさで、日本酒初心者にもおすすめです。

メロン様な落ち着いた吟醸香、口に広がる吟香と共にしなやかでふんわりと感じる優しい口当たり

メロンやバナナのようなフルーティーな香りと、透明感のあるみずみずしい味わいが特徴。スッキリとしたキレの良い後味が楽しめます。

清涼感のあるミントの香りを引き出し、お米由来の甘さはしっかり残しながら、酸味を出して爽やかに仕上げました。 ほんのり感じるミントの甘い香りとお米の甘み、しっかりと感じられる清涼感が調和し、次々と飲んでしまうような味わいになっています。

苺の甘く芳醇な香りと、まるで生の苺の果肉をかじったかのようなジューシーさが特徴です。甘みと酸味のバランスが絶妙で、爽快な飲み心地が楽しめます。

福岡県福津市の無農薬有機栽培で育てられたレモンバーベナを使用し、爽やかなレモン様の香りとバランスの良い酸味、甘みが特徴のクラフトサケです。

フローラルでフルーティな香りは端麗で、とても飲みやすくロックアイスにほんの少しのお水を垂らす「ちょいみず」で飲むとさらに香りが引き立ちます。

日本酒の吟醸酒を思わせるフルーティーな香りと、非常にソフトでキレのある上品な味わいが特徴です。

「まんこい」は、一次仕込みをかめ仕込みで行い、蒸留後に樫樽で長期熟成させた黒糖焼酎です。樽の香りと黒糖の甘みが調和し、ラム酒に似た風味が特徴です。

芋由来の柑橘類のニュアンスに白桃やライチ、マスカット、紅茶などの香り、穏やかな香ばしさがアクセントとなっています。 含むと程よいボリューム感で米のような甘みを思わす風味が広がり、ふんわりとマンダリンオレンジのような余韻が感じられます。

メロンのような香り。 生で飲んだ時にはアルコールの刺激がビリッと来るが、 かすかな苦みと甘い風味が追いかけてくる。

爽やかな柑橘系とトロピカルな風味がちょこちょこと顔を出す感じです。 米には日本晴れを主に使用し、清酒の製法を焼酎造りに活かし、 日本酒と同じように醸造した焼酎です。