しょうがそのものの自然な辛味、爽やかな香り、奥深い風味を引き出しています。 また、砂糖には甜菜糖を使用し、さっぱりと後を引かない甘みを実現。その分ショウガのインパクトが感じられます。

和歌山県産の南高梅を使用し、梅酒用に特別に醸した日本酒をベースに仕込んだ本格梅酒です。爽やかな梅の香りと酸味、日本酒仕込みならではのふくよかな味わいが特徴で、こってりした味の濃い料理や油を使用した料理との相性も抜群です。おすすめの飲み方はロックで、梅の風味がより際立ちます。また、ストレート、ソーダ割り、お湯割りなど、さまざまな楽しみ方が可能です。

レモンの爽やかな香りと酸味、蜂蜜のコクのある甘さが調和した濃厚な味わいが特徴です。

爽やかな柑橘系とトロピカルな風味がちょこちょこと顔を出す感じです。 米には日本晴れを主に使用し、清酒の製法を焼酎造りに活かし、 日本酒と同じように醸造した焼酎です。

メロンのような香り。 生で飲んだ時にはアルコールの刺激がビリッと来るが、 かすかな苦みと甘い風味が追いかけてくる。

農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培された自然米を原料とし、生酛仕込みと蔵付き酵母による自然派の酒造りを追求した純米原酒です。独自の汲出し四段仕込みにより、米の旨味と甘味を最大限に引き出し、琥珀色でとろりとした質感と力強い味わいが特徴です。

香りはバナナ様にやや熟成感のある香り。ボリュームのある甘さと酸のバランスがよく、力強くも上品な旨みへとつながっていきます。

シャープな辛さとしっかりとした旨味が調和し、飽きのこない味わいです。日本酒度+12の大辛口ながら、旨味がしっかりと感じられるバランスの良さが特徴です。

やわらかな口当たりとふわりと広がる旨味が特徴で、軟水仕込みならではの滑らかさとスッキリとしたキレの良い味わいです。

良い意味で水のように抵抗なく飲み続けられる「水口」を狙って造られる純米。 すっともう一杯飲みたくなるようなお酒です。

吉祥きき酒グランプリ No.1

ジューシーなフルーツ感があり、ほのかに甘酸っぱく、米の旨味とコクが感じられます。