香りはバナナ様にやや熟成感のある香り。ボリュームのある甘さと酸のバランスがよく、力強くも上品な旨みへとつながっていきます。

シャープな辛さとしっかりとした旨味が調和し、飽きのこない味わいです。日本酒度+12の大辛口ながら、旨味がしっかりと感じられるバランスの良さが特徴です。

やわらかな口当たりとふわりと広がる旨味が特徴で、軟水仕込みならではの滑らかさとスッキリとしたキレの良い味わいです。

良い意味で水のように抵抗なく飲み続けられる「水口」を狙って造られる純米。 すっともう一杯飲みたくなるようなお酒です。

吉祥きき酒グランプリ No.1

ジューシーなフルーツ感があり、ほのかに甘酸っぱく、米の旨味とコクが感じられます。

洋ナシやうっすらとマスクメロンの青っぽさを思わせる爽やかな香り、ファーストタッチはクリアで柔らかく、ふわりとした甘みとふくらみのある旨み

華やかなリンゴやパイナップルの香りが綺麗に出ており、含むとジューシーな甘みと酸

超辛口ながら、口当たりは柔らかく、香りは控えめで、後から米の旨味を感じさせつつ、すっとキレていく味わいです。

通常の3倍以上の麹を使用し、白麹由来のクエン酸によって甘酸っぱく爽やかな味わいを実現した低アルコールのにごり酒です。まるで大人のカルピスのような飲みやすさで、日本酒初心者にもおすすめです。

メロン様な落ち着いた吟醸香、口に広がる吟香と共にしなやかでふんわりと感じる優しい口当たり

フローラルでフルーティな香りは端麗で、とても飲みやすくロックアイスにほんの少しのお水を垂らす「ちょいみず」で飲むとさらに香りが引き立ちます。